1 पाचन को सही बनाता है
टाइगर नट्स का सेवन करने से आपका पाचन तंत्र सबसे अच्छा काम करता है। इसमें मौजूद फाइबर आंतों को साफ करता है और उन्हें स्वस्थ रखता है। इतना ही नहीं, यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया को भी पोषण देता है, जिससे गैस, सूजन या अपच नहीं होती है।
2 रक्त-शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है
टाइगर नट्स के सेवन से शरीर में ब्लड शुगर का स्तर भी नियंत्रित रहता है। इसमें मौजूद फाइबर और आर्जिनिन ब्लड शुगर को बेहतर रखने में काफी मददगार होते हैं। शोध से यह भी पता चला है कि इसके सेवन से आंतों में कार्ब-डाइजेस्टिंग एंजाइम बढ़ते हैं, जो बदले में रक्त शर्करा के अवशोषण को कम करते हैं।
3 दिल के दौरे से बचाव
इसमें कई हृदय स्वस्थ फल होते हैं जो धमनियों में लोच बनाए रखने में मदद करते हैं। इससे ब्लड सर्कुलेशन भी अच्छा रहता है, जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम होता है। इसमें अमीनो एसिड भी होता है जो रक्त कोशिकाओं को सामान्य करता है और उन्हें कई बीमारियों से बचाता है। यह हमें सीने में दर्द, मांसपेशियों में तनाव, सिरदर्द जैसी समस्याओं से भी दूर रखता है।
4, वजन घटाने में मदद करता है
अगर आप अपने वजन को नियंत्रित रखना चाहते हैं तो इसमें टाइगर नट्स आपकी मदद कर सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
5. प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
शोध से पता चला है कि यह शरीर को कई तरह के बैक्टीरियल इन्फेक्शन से बचाने में कारगर है। इतना ही नहीं, एंटीबायोटिक्स की मदद से आप बैक्टीरिया के संक्रमण को रोक सकते हैं।
यहां उनका उपभोग करने का तरीका बताया गया है
अगर आप इन्हें कच्चा या भूनकर खाएंगे तो इन्हें खाना आसान नहीं होगा. अगर आप इसकी कोमलता बढ़ाना चाहते हैं तो इसे उबाल लें या रात भर पानी में भिगो दें। इसे आप नाश्ते में सलाद, मूली, दही आदि के साथ खा सकते हैं।
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